虾是我们餐桌上常见的一道美味。很多人对虾是青睐有加。我们都知道，咽炎患者要注意饮食。那么，咽炎患者可以食用虾吗?

　　咽炎吃虾

　　慢性咽炎可以吃虾，虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　咽炎饮食禁忌

　　1、慢性咽炎不能吃辛辣刺激性食物辛辣刺激性食物如辣椒、葱、蒜、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱等，慢性咽炎患者不宜食用，否则会对咽喉部位造成很大的刺激性，可导致咽部黏膜充血，加重咽部不适症状。喜食辛辣刺激性食物还会引起慢性咽炎反复发作。

　　2、慢性咽炎不能吃油腻、煎炸食物慢性咽炎患者应该避免食用油腻、煎炸的食物，如油条、煎饼、油饼、炸鸡翅、炸薯条、肥肉等，这些食物容易刺激咽喉黏膜，产生更多的痰液，而且还容易上火，造成慢性咽炎的炎症加重。

　　3、慢性咽炎不能吃过烫、过热的食物长期食用过烫过热的食物，会引发慢性咽炎，因此慢性咽炎患者不能食用过烫过热的食物，如热汤、开水等，最好等食物温后再食用，否则会对咽部造成极大的刺激，还会损伤咽喉黏膜，使得慢性咽炎症状加剧。此外，过烫过热的食物还会对胃内黏膜造成损害。

　　4、慢性咽炎不能吃过酸、过甜的食物慢性咽炎不能吃过酸、过甜的食物，慢性咽炎患者吃酸性食物，如酸梅、酸橘子、柠檬、酸菜等，会使咽部的痰不易咳出，加重慢性咽炎的炎症;而过甜的食物，如甜味蛋糕、糖果、蜂蜜、奶油、炼乳等，也会刺激喉部粘膜，使炎症不易治愈，不利于早日恢复慢性咽炎。

　　5、慢性咽炎不能抽烟、喝酒酒精本来对身体具有一定的刺激，如果慢性咽炎患者过量喝酒，尤其是饮烈性酒，会导致咽部黏膜充血，加重炎症。而且吸烟对咽部的危害非常大，所以有慢性咽炎的人必须戒烟。

　　6、慢性咽炎不能暴饮暴食有慢性咽炎的患者不能暴饮暴食，吃东西不要太快，暴饮暴食会使胃肠功能紊乱，不利于消化和吸收，还会导致加重咽部的负担，容易使慢性咽炎反复发作。因此吃东西宜细嚼慢咽，尽量选择清淡易消化的食物。